STAFF

オーナーシェフ
亀井 幸雄

Yukio Kamei

出身地:久万高原町(旧柳谷村)

趣 味:狂言(古典芸能)・映画鑑賞

一 言:たくさんのお客様に支えられ、今のラ・セーラがあります。これからも40年、50年と長く愛され続けるお店を目指していきます。愛情を込めて作る料理をぜひ大切な方とお楽しみ下さい。

長﨑 準平

Junpei Nagasaki

出身地:東京都

経 歴:20歳で愛媛マンダリンパイレーツ入団の為、来松。4年間プレーし、その後

は、消防・広告営業・保育園運営に携わり、11月からラ・セーラのスタッフに加わる。​4姉妹の父。

趣 味:一眼レフ・筋トレ

一 言:唯一無二のお店「La・SERa」へぜひご来店ください。

​    もう一度来たいと思える料理・接客をご提供いたします。

亀井 ゆかり

Yukari Kamei

出身地:松山市美沢

​経 歴:秘書やテレビ局にて勤務。25歳でシェフと結婚。結婚後は、シェフと共に33年間ラ・セーラを支え続ける。

​趣 味:音楽、映画鑑賞・ショッピング

一 言:カップル・ご家族・ご友人、もちろんお一人様、どなたでもお気軽にご来店

​できるようなお店づくりを目指していきます。

加藤 聖羅

Seira Kato

出身地:松山市

経 歴:東京の大学病院で看護師として、6年間勤務。退職後は、ラ・セーラの看板娘として、接客を担当。

「料理を提供する時、お客様の美味しい笑顔の為に、常に気持ちの良い接客ができるように心がけ、父の100%の料理を120%、150%にして、お客様へ提供致します。」​現在は、育休中。

    

    

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